À base de frutas e vegetais, o detox, também conhecido como suco verde, promete reduzir peso, barriga, flacidez e celulite, além de eliminar toxinas do organismo. Apesar de não ter a aparência apetitosa, ele conquistou atrizes, cantoras, jornalistas, advogadas e todo mundo que deseja “enxugar” a silhueta.

Para saber se o suco detox realmente funciona e quais os benefícios, é necessário ouvir uma profissional. A nutricionista Mirella Freire respondeu algumas perguntas e explicou tudo o que é preciso conhecer sobre o suco verde. Confira:

O que é esse tal de "suco detox" que todo mundo tem comentado?

Na verdade existem muitas "receitas" por aí, mas o princípio acaba sendo sempre mais ou menos o mesmo. O suco detox, ou suco verde, aproveita alimentos com características anti-inflamatórias e antioxidantes, dando ao organismo a possibilidade de "limpar" e livrar-se de toxinas e outras substâncias que vamos acumulando durante o dia.
Detox auxilia na eliminação de toxinas

Alguns hábitos colaboram para o aumento de toxinas no organismo, como bebida alcoólica, stress, cigarro, poluição, excesso de sol e alimentação rica em gordura, açúcar, sal, corantes, conservantes e agrotóxicos. O fígado, principal órgão responsável pela eliminação das toxinas, acaba precisando de uma ajudinha extra para eliminar tanto excesso.

Os ingredientes comuns à maioria dos sucos detox são COUVE e GENGIBRE, alimentos riquíssimos em nutrientes, com poucas calorias e com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

Suco detox é igual ao suco verde?

Muitos clientes perguntam se o suco detox é igual ao chamado “suco verde”. É sim, pois o pigmento que mais facilita esta “limpeza” é a clorofila, presente em alimentos verdes escuros, como couve, salsa, hortelã da folha miúda, salsão, por exemplo. No entanto, o sucodetox também pode ser feito com outras opções que também limpam o fígado, como chá verde, por exemplo.

Tomar com frequência melhora cansaço e enxaqueca?

O suco é o primeiro passo para quem deseja dar um “Up” na saúde. Além de ajudar a eliminar as toxinas do organismo, os sucos desintoxicantes melhoram o funcionamento do intestino, ativam o sistema imunológico e aumentam a hidratação do corpo.

O reflexo da ingestão frequente do suco detox é a melhora nos seguintes sintomas: enxaqueca, concentração, cansaço, sono, humor, digestão, funcionamento intestinal, TPM, peso e medidas corporais. A composição com folhas verdes, frutas, legumes, brotos ou sementes são ricos em fibras, vitaminas e minerais essenciais para a manutenção da saúde. O resultado também é percebido na pele, nas unhas e no cabelo, que voltam a ter mais brilho, maciez e força.

O indicado é tomarmos com freqüência. Se possível, diariamente. O melhor horário é ao acordar ainda em jejum, pois o estômago está vazio, facilitando a absorção e utilização dos seus nutrientes.

São muito indicados também no início da semana, depois de um final de semana regado de bebida alcoólica, comilança ou em períodos de grande stress. No entanto, vale ressaltar que ele precisa estar associado a uma alimentação balanceada para que seja verificado o seu efeito no organismo.

É importante conversar com um profissional?

Quem tem alguma doença deve ficar atento, pois as restrições são sempre voltadas à presença de alguma patologia, por isso a importância de conversar com um nutricionista antes de iniciar o uso. Por exemplo, se você faz uso de anticoagulantes não é recomendado o uso com folhas verdes escuro que, muitas vezes é a base de algumas receitas de sucos detox, pois tais vegetais contêm Vitamina K em maior quantidade que é contra indicada quando estiver fazendo uso daquelas medicações.

Receita básica de suco detox
Um suco básico que sempre indico aos meus pacientes é o suco de limão ou abacaxi + Couve + Gengibre e hortelã da folha pequena. É interessante não coar para preservar as fibras que ajudam na regulação intestinal e também não adoçar.

* Mirella Freire é nutricionista e atende na Vida Bella e na Fisio e Saúde