O secretário estadual de agricultura, Álvaro Vasconcelos estará nesta sexta-feira (15) em Arapiraca, acompanhado dos representantes do Ministério Público, para reabrir as casas de farinhas que foram lacradas no final do ano passado, depois de operação ambiental. O secretário assinou na última quarta-feira (13), o Termo de Ajusta de Conduta (TAC), que estabelece as condições para que as casas de farinhas localizadas no Agreste possam funcionar.

As casas de farinhas que foram fechadas empregam direta e indiretamente cerca de 500 pessoas e abastece as feiras livres de 14 municípios do Agreste, gerando emprego e renda na cadeia produtiva no estado.

Para comemorar a abertura das casas de farinha, o presidente da União das Cooperativas da Agricultura Familiar (Unicafe), João dos Santos fará um café da manhã, no Clube dos Fumicultores em Arapiraca com uma tapioca gigante.