O empreendedorismo na doceria artesanal vive um dos seus momentos mais expressivos no Brasil. Em meio à busca por produtos personalizados, feitos à mão e carregados de identidade, o setor cresce impulsionado não apenas pela técnica, mas pelo afeto. Cada bolo, doce ou salgado deixou de ser apenas um produto e passou a representar sentimentos, celebrações e memórias. Nesse cenário, a humanidade no trabalho deixou de ser um diferencial e se tornou essência. Empreender na doceria artesanal é lidar diariamente com expectativas, emoções e sonhos. É compreender que um bolo não é apenas uma sobremesa, mas o centro de um aniversário, de um recomeço, de um gesto de amor. É exatamente nesse ponto que o trabalho artesanal ganha força quando o empreendedor entende que o cuidado com o cliente começa muito antes da entrega final.

Na capital do agreste alagoano, Arapiraca, uma história traduz com perfeição essa nova face do empreendedorismo doce e humano: a trajetória de Rira Gleice, mais conhecida como Ritinha Cakes. A jornada de Ritinha no mundo da confeitaria não nasceu de um plano de negócios estruturado, mas de um momento profundamente íntimo: a maternidade. Após sua quarta gestação, a vida ganhou novos contornos, novas prioridades e também novas possibilidades. “Comecei após a minha quarta gestação. Quando meu filho fez um ano, eu fiz o bolo e vi que todos gostaram. Então, daí comecei”, relembra. O que parecia apenas um gesto de carinho familiar revelou um talento que ainda estava adormecido. O reconhecimento espontâneo das pessoas ao redor foi o primeiro sinal de que ali havia mais do que um bolo  havia potencial, propósito e futuro.Como acontece com muitos empreendedores artesanais, o início foi marcado por tentativas, erros e aprendizados constantes. Nada veio pronto. Cada fornada, cada receita e cada encomenda se tornaram uma sala de aula prática. O caminho até a consolidação não foi simples. Ritinha enfrentou dificuldades técnicas comuns a quem inicia na confeitaria: bolos que derramavam, receitas que queimavam, perdas de material e a frustração de ter que recomeçar. “Dificuldades muitas”, conta com leveza.

“Às vezes os bolos derramavam ou queimavam, e eu tinha que refazer tudo de novo. Cada um foi um aprendizado.” Nesse processo, o apoio familiar teve papel fundamental. Sua prima, Jucyere, também confeiteira, foi uma referência importante, oferecendo orientações, dicas e incentivo. Esse compartilhamento de conhecimento revela um traço marcante do empreendedorismo artesanal: ele cresce em rede, na troca, na solidariedade e no apoio mútuo. Cada erro não foi um fracasso, mas um degrau. Com o tempo, a técnica foi se aprimorando, o olhar ficou mais atento aos detalhes e o cuidado com cada encomenda passou a ser uma marca registrada. O trabalho desenvolvido pela Ritinha Cakes vai além da estética e do sabor. Seus doces, bolos e salgados carregam sofisticação, mas, sobretudo, emoção. Cada criação busca traduzir aquilo que muitas vezes o cliente não consegue colocar em palavras: carinho, gratidão, celebração e amor. Esse é um dos pilares do crescimento da doceria artesanal no país. O consumidor atual deseja mais do que um produto bonito ele quer sentir que foi pensado, que foi feito para ele. Ritinha compreendeu isso de forma natural, transformando sua produção em uma experiência afetiva.

Mesmo em um mercado cada vez mais digital, Ritinha trilhou um caminho autêntico. Embora ainda sinta vergonha de aparecer em vídeos ou gravar stories, ela encontrou na confiança dos clientes sua principal ferramenta de divulgação. “Ainda tenho muita vergonha de aparecer na frente das câmeras”, admite. No entanto, o reconhecimento do seu trabalho fala mais alto. As próprias clientes compartilham, indicam, divulgam e se tornam embaixadoras espontâneas da marca. É o marketing mais poderoso que existe: o da satisfação real. Esse modelo revela um aspecto essencial do empreendedorismo humano: quando o produto é feito com verdade, o cliente se torna parte da história do negócio. Conhecida como a capital do agreste, Arapiraca se destaca cada vez mais como um celeiro de pequenos e médios empreendedores que transformam talento em renda. A história de Ritinha Cakes se soma a tantas outras que mostram como o empreendedorismo local tem força, identidade e impacto direto na economia e na vida das pessoas. Ao conciliar maternidade, trabalho e sonhos, Rira Gleice construiu um negócio que cresce com base na dedicação, no aprendizado contínuo e no respeito ao cliente. Sua trajetória mostra que não é preciso começar grande para se tornar referência é preciso começar com verdade. 

A história de Ritinha Cakes inspira porque é real. Não nasceu do glamour, mas da necessidade. Não cresceu sem tropeços, mas com persistência. E não se sustenta apenas no sabor, mas no cuidado com cada pessoa que confia em seu trabalho. O empreendedorismo na doceria artesanal ensina que sucesso não está apenas no faturamento, mas na capacidade de tocar vidas. Ritinha traduz isso em cada detalhe, transformando açúcar, farinha e afeto em experiências que permanecem na memória. Sua caminhada mostra que, quando o trabalho é feito com amor, humanidade e compromisso, ele ultrapassa o balcão, atravessa lares e se transforma em inspiração para quem acredita que é possível empreender  mesmo começando do zero.