Cachorro-quente mais tradicional de Arapiraca é servido no Mercado do Artesanato

A partir desta terça-feira (11) tem novidade no Mercado Margarida Gonçalves, mais conhecido como Mercado do Artesanato, no Parque Ceci Cunha, no Centro de Arapiraca. A barraca do cachorro-quente mais tradiconal do município e que antes ficava em uma praça no bairro Primavera, agora passa a funcionar no box 6 do Mercado do Artesanato.O 7Segundos publicou uma matéria especial falando do cachorro-quente que é consumido por várias gerações de arapiraquenses há mais de 40 anos.

Para Quitéria Cordeiro, que vendeu o primeiro cachorro-quente servido tradicionalmente  no pão francês com kitut e verduras na década de 80 na antiga Praça da Prefeitura, a conquista de um box com estrutura de alvenaria é um sonho antigo. O box fica em frente à Rua Nossa Senhora de Fátima, em um ponto estratégico onde todos que trafegam por aquela via podem ver o novo local onde o cachorro-quente é servido. 

"Eu vendia o lanche em uma barraca e quando chovia não tinha como acomodar os clientes. Aqui no Mercado do Artesanato tem mais proteção e conforto para mim e para quem vem comprar o meu lanche", ressaltou.

A empreendedora do ramo alimentício disse que durante todos esses anos de luta muitos clientes incentivaram ela a buscar,  junto aos orgãos municipais, um espaço onde pudesse trabalhar com mais segurança e tranquilidade. Ela lembra que o promotor Dr. Saulo Ventura e a esposa Luciana,o padre Zé Neto, o empresário Marcelo e a vereadora Dra.Fany foram grandes apoiadores. 

Quitéria também agradeceu a Secretária Rosa Lyra e a responsável geral pelos mercados e feiras-livres  do municipío, Lidiane dos Santos, e ao gerente administrativo do Mercado Público, Jailton Barbosa, que a receberam de braços abertos como a mais nova permissionária do local.

"Quero também agradecer imensamente a todos os meus clientes que durante todos esses anos me acompanham a onde eu for. Agora, vou poder recebê-los nesse novo espaço maravilhoso", finalizou.