A mercearia é um empreendimento comercial de existência secular no mercado, que tem como principal objetivo atender as necessidades do lar de forma simples e fácil. É um dos mais antigos segmentos do mercado, muito importante em grandes e pequenas cidades.

Desse modo, é importante fazer a escolha correta de alimentos, tanto em mercados pequenos, quanto em supermercados que contam com uma quantidade maior de clientes no dia a dia, assim, é possível suprir as necessidades cotidianas de abastecimento de produtos na casa dos clientes.

Pensando nisso, selecionamos os itens que não podem faltar na sua mercearia, desde alimentos, bebidas alcoólicas e não alcoólicas, até produtos de limpeza. Continue lendo e saiba mais!

Alimentos

Na sessão de alimentos é importante distribuir os alimentos essenciais para a despensa de todas as famílias, produtos que normalmente vão em cestas básicas, como feijão, arroz, óleo, trigo, sal, açúcar, enfim, os itens mais básicos de uma cozinha.

Faça um mix de produtos, a variedade de produtos e marcas atraem os clientes — destacando que, se o seu mercado for pequeno, não há a necessidade de ter uma gama tão vasta de produtos.

Os alimentos congelados e os frios também precisam estar presentes em sua lista de compras para a mercearia, além dos itens de cestas básicas, esses alimentos também são indispensáveis e são muito procurados pelas pessoas, assim, você também mostra que se preocupa com as necessidades dos clientes.

Os doces e sobremesas também são importantes, caso você esteja montando um mercadinho, invista seu dinheiro fazendo a compra em lojas que fazem o atacado de doces, desse modo, você faz a compra dos produtos em grande quantidade, economizando dinheiro.

Bebidas para mercearia

É fundamental que você faça a escolha de uma distribuidora de bebidas de qualidade, para que você não tenha maiores problemas, com a contratação de uma boa empresa você facilita o fornecimento de sua mercearia no dia a dia.

Bebidas como refrigerantes, sucos, águas e bebidas alcoólicas não podem faltar em sua mercearia, confira as principais bebidas:

• • Água;
  • Chás prontos;
  • Iogurtes;
  • Refrigerantes;
  • Achocolatado;
  • Leite;
  •Bebidas alcoólicas.
  

Invista na variedade desses produtos, principalmente nas marcas, que são fatores decisivos na hora de escolher bebidas para sua mercearia.

Produtos de limpeza

Os produtos de limpeza também são produtos que vendem muito em todos os mercados, a chave para a venda é apostar em marcas conhecidas e tradicionais. Os principais itens são:

• • Detergente;
  • Água sanitária;
  • Sabão em pó;
  • Esponja de aço;
  • Vassoura;
  • Rodo;
  • Pá;
  • Amaciante.
  

E outros mais básicos para todas as residências.

Produtos de higiene pessoal

Para finalizar, selecionamos os produtos de higiene pessoal mais procurados em supermercados:

• • Shampoo e condicionador;
  • Escova de dentes, pasta dental e fio dental;
  • Desodorante;
  • Creme de cabelo;
  • Creme de corpo;
  • Sabonete;
  • Papel higiênico;
  • Absorvente.
  

Os itens escolhidos irão depender do tamanho do mercado e do público que você atende, não deixe de fazer essas considerações antes de fazer as compras!