Educação

Prefeitura do Pilar inclui camarão na merenda escolar de alunos da rede pública

Objetivo da inclusão do fruto do mar é valorizar pescadores locais

Por 7Segundos, com assessoria 15/07/2021 11h11 - Atualizado em 15/07/2021 11h11

Prefeitura do Pilar inclui camarão na merenda escolar - Foto: Assessoria

A Prefeitura Municipal do Pilar através da Secretaria de Educação vai iniciar, a partir desta sexta-feira (14), a inclusão de pescados na modalidade de Educação de Jovens e Adultos (EJA) e para os alunos do Fundamental II, que são alunos de 11 a 15 anos.

Segundo o prefeito Renato Filho, o objetivo dele e do secretário de Educação Clewinho Cavalcante é valorizar os pescadores locais. “Dessa forma, nós decidimos incluir pescados e frutos do mar da região do Pilar nos cardápios”.

A introdução de preparações será à base de camarão. Ao todo, 2.207 alunos de três unidades de ensino serão contemplados.

“Somente nesta primeira etapa foram consumidos 300 kg de camarão. As preparações desse ponta pé inicial foram: camarão acebolado, bobó de camarão e ensopado de camarão, todos com os seus devidos acompanhamentos”, explicou o secretário Clewinho Cavalcante.

O setor de Alimentação Escolar explicou que um termo de consentimento foi encaminhado aos responsáveis dos alunos matriculados com a finalidade de garantir a segurança dessa nova preparação alimentar.