Na manhã desta segunda-feira (30), a Prefeitura de Palmeira dos Índios, por meio da Secretaria Municipal de Educação (Semede), realizou uma formação para os profissionais que atuam no setor de alimentação escolar da rede pública municipal. O encontro reuniu merendeiros para assistirem à palestra ministrada pela nutricionista Jéssica Freire, cujo tema foi “Nutrição e Saúde: conceitos básicos de nutrição e a importância da alimentação saudável”. A ação ocorreu na Escola Municipal Dr. Gerson Jatobá Leite, situada no bairro São Cristóvão.

De acordo com a coordenadora do setor de Alimentação Escolar da Rede Púbica Municipal Mônica Brandão, o objetivo da formação foi compartilhar o conhecimento técnico com os profissionais que atuam na área. “O foco é compreender conceitos básicos sobre alimentação saudável a fim de contribuir para a saúde e para o processo de trabalho dos manipuladores de alimentos das unidades escolares”, disse.

Durante o encontro, os colaboradores tiveram a oportunidade de esclarecer dúvidas sobre o maneio da comida e entender um pouco mais sobre a importância de uma alimentação nutritiva.

A secretária municipal de Educação Renilda Pereira destacou a importância de ações como esta e ressaltou que a capacitação de qualidade é fundamental para garantir a correta nutrição das crianças e adolescentes. “Além desta formação, ocorrerão outras neste sentido e é fundamental ressaltar que elas são cruciais para garantir a correta nutrição de nossas crianças e adolescentes. Temos como missão sempre oferecer uma capacitação de qualidade aos nossos colabores, sempre com foco em um resultado final de qualidade. No caso, a melhor alimentação para nossos alunos”, declarou.