Apesar das iguarias culinárias estarem cada vez mais diversificadas, inclusive com a oferta de pratos mais sofisticados com preços acessíveis, o doce à base de leite, manteiga e chocolate, o popular brigadeiro, continua a ser presença obrigatória em todos os tipos de festa. Do aniversário infantil a bordas de ouro, se não tem brigadeiro, fica a sensação de que faltou alguma coisa.

Hoje, porém, o brigadeiro deixou de ser um simples docinho para virar um pop star no segmento de doces para as festas. As versões gourmet são de dar água na boca (um clichê absolutamente verdadeiro): tem brigadeiro tradicional, de castanha, de ovomaltine, bicho de pé, amargo, baby, com raspas de chocolate belga, com granulado.

Em Arapiraca, a técnica em nutrição, Priscila Santina Vilela, de 22 anos, encontrou no brigadeiro, o produto ideal para comercializar e ainda realizar o sonho de trabalhar com gastronomia. Ela revela que, quando criança, esperava a mãe ir dormir para ficar mexendo nas panelas. “Quando minha mãe acordava no dia seguinte, encontrava um bolo”, diz. Na adolescência, ela fazia brigadeiros para levar para escola e, no cursinho vestibular, já vendia os doces.

Este ano, ela resolveu ampliar o negócio, criou a Dedo de Moça Brigaderia (no Insta: @dedodemocabrigadeira) que faz brigadeiros por encomenda. As delícias seguem para os clientes em caixas personalizadas, a partir de seis unidades. Ainda há também as marmitas, embalagem cheia de graça e estilo, feitas com tecidos escolhidos a dedo. Pela beleza e sabor, fazem bonito na hora de presentear. Para festas, há também o carrinho com o tacho de brigadeiro para ser servido em copos.

Degustação no Palazzo - PRÓXIMA QUINTA-FEIRA(11)

Quem é cliente do Palazzo Arapiraca – Spa e Salão de beleza vai poder se deliciar com as criações da Dedo de Moça Brigaderia, na próxima quinta-feira (11). Priscila estará no Palazzo, durante todo o dia, promovendo uma degustação para clientes do salão.

Contato
A variedade de sabores, a qualidade do produto tem rendido elogios ao trabalho de Priscila que faz o brigadeiro com foco em agradar tanto o paladar das crianças quanto o dos adultos. Além disso, o preço é outro atrativo: apenas R$ 1, cada brigadeiro.
Ficou com vontade de experimentar? Entra em contato:
Dedo de Moça Brigaderia 
Instagram: @dedodemocabrigaderia
Tel.: 82 9697-3366 ou 8181 - 1376