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Refrigerantes como Coca e Pepsi contêm rastros de álcool

A afirma&ccedil;&atilde;o foi publicada pelo jornal brit&atilde;nico, Daily Mail<br /> &nbsp;

30/06/2012 22h10
Refrigerantes como Coca e Pepsi contêm rastros de álcool
Pesquisa revela que refrigerantes a base de Cola, como a Coca Cola e a Pepsi, contêm traços de álcool. De acordo com ele, níveis de álcool baixos, cerca de 10 miligramas a cada um grama de refrigerante.

Apesar de muito baixa, a comcentração já é o suficiente para incomodar quem não consome álcool, seja por religião, problemas de saúde ou por opção. O levantamento aponta que, de 19 refrigerantes testados, nove apenas não continham álcool. Entre as dez que continham a substância estavam Coca-Cola, Pepsi, Coca Light e Coca Zero. O Daily Mail afirma ainda que apenas versões baratas de supermercados destas bebidas estão livres de conter álcool nas fórmulas. 

Ao jornal, a Coca-Cola afirmou ser possível que os vestígios de álcool tenham aparecido devido ao processo de fabricação da bebida. Já a Pepsi disse que o álcool pode aparecer devido aos ingredientes usados. Apesar de a receita não incluir álcool, pode ocorrer a fermentação de algum dos ingerdientes.