Projeto arapiraquense garante alimentos saudáveis na merenda escolar

Dar às crianças a importância da terra como parte das nossas vidas é mostrar a elas a sapiência de como produzir um alimento de forma saudável e sem causar danos ao meio ambiente.

E nesse tocante, o Projeto Amanhã, da Secretaria Municipal de Educação e Esporte, da Prefeitura de Arapiraca tem desenvolvido práticas voltadas à produção alimentar como forma complementar à sala de aula.

Localizado na Vila Batingas, o projeto tornou Centro de Apoio às Escolas em Tempo Integral V (Caeti-V), que recebe alunos de toda a Rede Municipal de Ensino para aulas práticas voltadas aos cuidados com o meio ambiente.

Colhendo os frutos de um aprendizado, nesta terça-feira (14), os alunos do projeto realizaram a colheita de pouco mais de 60kg de pimentão, produto esse que será distribuído às escolas do município como complemento da merenda escolar.

“Essas hortaliças são produzidas aqui, e tem o intuito de ensinar aos alunos as técnicas de plantio e os cuidados que devemos ter para que possamos ter um alimento agroecológico”, destacou a superintendente de Agricultura do Projeto Amanhã, Wanessa Pinheiro.

“Tudo o que plantamos aqui é usado como ferramenta de ensino para nossos alunos, e é destinado às escolas complementarem a merenda escolar com alimentos saudáveis e livres de agrotóxicos”, finalizou.