Bateu aquela vontade de um petisco? Se você tiver na geladeira batatas e queijo esta receita fácil pode ser a solução.

O cheese smashed potatoes (algo como batatas amassadas bem queijudas, na nossa tradução super livre mesmo) bombou nas redes recentemente e chamou a atenção do Caio "Brogui" Novaes, que traz a receita para este episódio do Viralizou, Testei.

Você pode prepará-las apenas com queijo e batata ao murro ou lançar mão dos temperinhos que já tem em casa, como sal, orégano e páprica — como na receita preparada no programa.

Veja no vídeo acima o passo a passo e, abaixo, os ingredientes e o modo de preparo.

Cheese Smashed Potatoes

- Quatro batatas pequenas
- 100 gr de queijo parmesão ralado
- 100 gr de queijo muçarela ralado
- Páprica a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto

Molho

- Maionese
- Alho em pó

Modo de preparo

- Cozinhe as batatas
- Faça uma cruz com a faca
- Prepare uma 'cama' de queijo parmesão
- Coloque as batatas por cima e amasse
- Tempere as batatas a gosto
- Coloque queijo muçarela por cima e leve ao forno pré aquecido a duzentos graus por quinze minutos.

Para o molho misture a maionese com o alho em pó.

Sobre o "Viralizou, Testei"

Toda semana, Caio "Brogui" Novaes, pioneiro dos programas gastronômicos na internet, põe à prova uma receite que bombou nas redes. Será que dá certo? Tem como adaptar para os ingredientes encontrados no Brasil? É isso que você descobre todas as quintas-feiras no site de Nossa e no canal de Nossa no Youtube.