Crise deve forçar manutenção do preço do pescado na Semana Santa
Aprenda dicas de como comprar peixe de boa qualidade

A proximidade da Samana Santa impulsiona maior movimentação na balança da Pajuçara e no Mercado da Produção, em Maceió. Entretanto, a crise deve obrigar vendedores a segurar o preço dos peixes e outros pescados na época em que as iguarias são mais procuradas pelos consumidores.
O 7Segundos foi até a a balança, na biarro da Pajuçara, e conversou com a vendedora Valdilene. Ele nos contou sobre a variedades de peixes e outros pescador oferecidos nessa época do ano: “Graças a Deus esse ano não vai faltar peixes, já que em anos anteriores faltou”, ressalta a vendera. A vendedora ainda confirmou que em razão da crise em todo o país os preços não devem sofrer grande aumento esta semana e nem durante a Semana Santa. O quilo do pescado deve sair R$ 2,00 mais caro do que o praticado no resto do ano.
Valdilene também dá dicas de como identificar quando o peixe é fresco ou quando não está bom para o consumo. “Os olhos têm que ficar bem transparente brilhante, as guelras vermelhas, quando apertar vai sentir a firmeza na carne, vai fazer uma ‘barroquinha’ mas vai subir, a escama tem que está bem aderente e com brilho [sic]”, explica.
Ela orienta ainda a ter cuidado com peixes congelados. Alerta que o pescado perde qualidade de for congelado e descongelado várias vezes. O maior prejuízo para o consumidor em cassos como esse é a perda da qualidade do sabor do pescado.
Em relação a compra de peixes em posta, a dica da vendedora é comprar elas bem frescas ou bem congeladas.
Veja também
Últimas notícias

Alagoas adere à Prova Nacional Docente, criada pelo MEC para seleção de professores

Ação integrada prende foragido da Justiça após abordagem veicular no Benedito Bentes

Vândalos picham muro em área recém revitalizada no bairro do Jacintinho

Secdef retoma 3º Festival Estadual da Inclusão em Arapiraca nesta sexta-feira (18)

Briga entre mulheres acaba com duas pessoas esfaqueadas em Colônia Leopoldina

Trabalhador fica ferido após desabamento de muro no bairro da Pajuçara
Vídeos e noticias mais lidas

Alvo da PF por desvio de recursos da merenda, ex-primeira dama concede entrevista como ‘especialista’ em educação

12 mil professores devem receber rateio do Fundeb nesta sexta-feira

Filho de vereador é suspeito de executar jovem durante festa na zona rural de Batalha

Marido e mulher são executados durante caminhada, em Limoeiro de Anadia
