"Quem vai ganhar? É o Azul? É o Encarnado?". Essas são frases que estão presentes no Pastoril, folguedo presente nos festejos de Natal e que se mantém vivo em bairros da capital, e no litoral sul do Estado.

Ele é uma fragmentação do Presépio, sem os textos declamados e sem os diálogos. É constituído apenas por jornadas soltas, canções e danças religiosas ou profanas, de épocas e estilos variados. 

Como os Presépios, origina-se de autos portugueses antigos, guardando a estrutura dos Noéis de Provença (França).

"Eu sou a mestra do cordão encarnado

Eu sou a contra mestra do cordão azul

E eu sou a Diana e passo dia ao lado

Do cordão azul e do cordão encarnado

Eu sou a borboleta, passeio pelos cordões

Bato asas para a beleza

Das pastoras do meu coração"

O folguedo tem como personagens a mestra, contramestra, diana, as pastorinhas, o pastor e a borboleta. E seus trajes são formados por saias, blusas, faixas, aventais, chapéu de palhinha, nas cores azul e encarnado.

Há um ano, no Benedito Bentes, foi formado um pastoril na paróquia de São Maximiliano Kolbe, que se apresenta em toda a região. Para a noite de natal, elas irão se apresentar na igreja matriz do bairro, resgatando as tradições deste tempo.