Arena Gastronômica bate recorde de vendas no Festival da Lagosta de Maragogi
Pratos são sofisticados e preços são populares: R$ 10,00 e R$ 15,00
O 8º Festival Gastronômico da Lagosta de Maragogi, que teve abertura na última quarta-feira (12), bateu recorde de venda na Arena Gastronômica. Os chefs e restaurantes comemoravam o aumento nas vendas. A secretária municipal de Turismo, Thereza Dantas, calculou que só na abertura foram comercializados mais de R$ 20 mil. Na quinta-feira (13), as barracas diversificaram os produtos e as vendas subiram, podendo ter ultrapasssado o valor de R$ 60 mil em vendas. As barracas estão instaladas na orla e oferecem pratos sofisticados a preços populares de R$ 10,00 e R$ 15,00.
O chef Ataian falou com exclusividade ao 7Segundos e comemorou as vendas: “No primeiro dia eu fiz 120 pratos e vendi todos. Na quinta fiz 200 e também vendio tudo." Os pratos mais procurados são lagosta ao molho especial e fricassê de lagosta.
O chef Fábio Alexandre também falou como portal e comemorou o sucesso do festival: “Cheguei aqui meio tímido, mas desde ontem [quarta] graças a Deus, acho que a minha barraca foi a mais solicitada. Ontem acabou muito cedo. Hoje [quinta] eu tripliquei e já está acabando. Amanhã [sexta] esperamos quadruplicar."
O festival é composto por importantes chefes de cozinha de todo o Brasil e do exterior que residem no paradisíaco litoral alagoano. Uma das grandes novidades da oitava edição é que não apenas restaurantes, mas também chefes de cozinha e cozinheiros estão ganhando lugar de destaque. A festa continua hoje, a partir das 18h, na Arena e com apresentação musicial do Dj Théo, Show Ilha Encantada – Salinas e música ao vivo com Pacinni.
O festival gastronômico não fica restrito à arena na orla de Maragogi e segue até o dia 30 de setembro nos restaurantes e estabelecimentos participantes de toda a região da famosa Costa dos Corais.
Programação da Arena Gastronômica:
? 14 de setembro (sexta feira)
18h- Dj Théo
19h- Show Ilha Encantada – Salinas
22h- Música ao vivo com Pacinni
? 15 de setembro (sábado)
18h- Dj Théo
19h- Show Cultural Viva Salinas
22h- Música ao vivo com Raphael Kojak
? 16 de setembro (domingo)
18h- Dj Théo
19h- Pacinni
22h- Música ao vivo com Matos Mendonça