O McDonald's estará drasticamente diferente quando reabrir
Usando máscaras, os atendentes podem pedir que um cliente se afaste do outro
Quando as lanhocnetes do McDonald's reabrirem nos Estados Unidos, os clientes devem esperar adesivos no chão, incentivando o distanciamento social e o fechamento dos tótens de autoatendimento. Usando máscaras, os atendentes podem pedir que um cliente se afaste do outro.
A rede já se prepara para reabrir algumas lojas no país, à medida que certos estados flexibilizam suas quarentenas. Para essas unidades, foi recentemente divulgado um manual de instruções detalhado para operadoras da franquia nos Estados Unidos.
O documento de 59 páginas, obtido pela CNN, descreve os requisitos mínimos de higiene e de distanciamento social que cada loja deve atender antes de reabrir. O conteúdo do manual foi relatado pela primeira vez nos Estados Unidos pelo Wall Street Journal.
Os franqueados, que operam mais de 90% de todos os McDonald's do mundo, terão que pagar por seus próprios suprimentos, afirmou o documento.
No manual também está detalhado como manter os restaurantes limpos - e garantir que os clientes percebam esses esforços. O texto explica como manter os clientes a um metro e meio de distância e exige o uso de alguns equipamentos de proteção individual.
Trabalhadores devem limpar e higienizar as mesas após cada uso e os banheiros a cada 30 minutos. O McDonald's recomenda o uso de uma folha de rastreamento para documentar essas limpezas.
Já funcionários precisam lavar as mãos a cada hora. Os restaurantes não são obrigados a ligar os quiosques de autoatendimento, mas, se o fizerem, essas telas e teclados deverão ser limpos após cada uso.
O manual de instruções descreve maneiras para os operadores de restaurantes manterem os clientes separados: eles devem fechar algumas mesas e áreas de estar e usar adesivos no piso para marcar "caminhos claramente reconhecíveis" que manterão os clientes a um metro e meio de distância enquanto esperam na fila.
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