Pesquisa aponta que venda de ovos será de 50%

O Instituto Fecomércio AL de Estudos, Pesquisas e Desenvolvimento (IFEPD) realizou uma pesquisa inédita sobre a Intenção de Consumo na Páscoa, em Maceió. O objetivo foi mensurar a demanda para antever e comparar os níveis de consumo de produtos tradicionais nesse período, como ovos de páscoa, frutos do mar e vinhos.

De acordo com o levantamento, 49,3% dos entrevistados irão comprar ovos de Páscoa, enquanto 47,6% não comprarão e 2,8% não souberam opinar. Dentre os que irão adquirir este tipo de produto, 17,2 % presentearão os filhos; 9,1% aos cônjuges; 21,2% os parentes (incluindo-se aqui os netos) e 1,9% aos amigos.

Considerando a conjuntura econômica e a elevação nos preços, a pesquisa procurou saber se o consumidor irá substituir ovos de páscoa por barras de chocolate. Nesse contexto, apenas 14,9% afirmaram que sim, ficando os ovos tradicionais na preferência de 79,4% dos entrevistados.

A maior parte dos consumidores (17,4%) pretende gastar entre R$ 44 e R$54 na compra dos ovos de chocolate (caseiros ou industrializados). Na faixa compreendida entre R$10 e R$43 estão 26,1% dos entrevistados e na de R$55 e R$98, 19,7%. Acima de R$ 100 será a opção para 13,6%.

Em relação aos frutos do mar, 64,8% dos entrevistados irão comprá-los, ao contrário de 34,8%. No tocante aos valores que gastarão na aquisição das iguarias, 20,6% pretendem desembolsar até R$ 50; 25,3% entre R$ 51 e R$100; 19,8% entre R$ 101 e R$ 200; e 5,3% pagarão entre R$ 201 e R$ 300. A faixa que vai acima de R$ 301 será a opção para 4,5%.

O vinho será o acompanhamento dos pratos dos frutos de mar para 31% dos entrevistados. Já 68,1% disseram que não compraram a bebida durante a páscoa.

A forma de pagamento escolhida pela maioria dos entrevistados (52,7%) para pagar os produtos de Páscoa será à vista em dinheiro, ficando a modalidade à vista via cartão de débito em segundo lugar, com 16,8% da preferência. O rotativo do cartão de crédito será a escolha de 9,8% e, na forma parcelada, a opção para 10,2%.

A pesquisa do Instituto Fecomércio indica, ainda, a preferência dos consumidores sobre o local para adquirir os produtos de páscoa. A liderança ficou com os supermercados com 51,4%, seguidos pelas lojas de shopping (13,6%) e pelo Mercado da Produção (12,7%). As lojas de bairro serão escolhidas por 4,9%, enquanto o Centro de Maceió terá 2,8% da preferência. O comércio informal foi apontado por 4,2% dos entrevistados.

Entre os motivos que influenciam a escolha do local de compra, os preços aparecem em destaque com 35,2%. Já para 13,8%, a qualidade do produto é o fator motivador da escolha do estabelecimento. Outros motivos também foram indicados pelos consumidores: variedade (12,7%), promoções (9,3%) e disposição da vitrine (0,6%). E 8,5% já saem de casa sabendo o que comprarão.

Perfil dos entrevistados
A pesquisa abordou a população maior de 18 anos e que sejam participantes da população economicamente ativa. Dos entrevistados, 60,1% foram do sexo feminino e 39,9% do masculino. A maioria tinha escolaridade de nível superior (44,4%) e de ensino médio (38,9%) e a renda foi variada: entre dois e quatro salários mínimos (52%), entre cinco e nove (28,2%), entre até um salário mínimo (6%). A faixa compreendida acima de 10 salários foi de 11,5%.

A pesquisa do Instituto Fecomércio ouviu 529 pessoas nos dias 10 e 11 de março. A amostragem tem nível de confiança de 95% e margem de erro de 5%, sendo 2,5% para mais e 2,5% para men