Um dos alimentos mais populares da mesa do nordestino está com um gosto amargo neste mês de janeiro de 2023: a macaxeira. O quilo do produto na cidade de Maragogi, no Litoral Norte de Alagoas, passou a custar R$ 7,00. Em setembro de 2022 o consumidor pagava R$ 3,50. Com a macaxeira em falta na região, os vendedores da cidade litorânea estão adquirindo o produto direto de Maceió e Recife-PE

A macaxeira é muito popular na Capital da Costa dos Corais. Nos lares maragogienses é um dos alimentos preferidos e virou arte nas mãos dos talentos chefs de cozinha dos restaurantes de Maragogi. Mas o atual preço do produto tem afastado a macaxeira das mesas.

Quem não está gostando da inflação no produto é quem compra o alimento. A consumidora Clarice Acioly reclamou o do preço. “O preço está caro! Mas também não sei o custo que eles [vendedores] tem para que a macaxeira chegue até aqui na nossa cidade, mas que realmente deu um pulo muito alto e que dificulta a gente fazer o uso da macaxeira no nosso café da manhã e no jantar”, disse.

Outra consumidora que não aprova os atuais valores é a Adélia Vasconcelos. “A gente sabe que o aumento foi geral no consumo da cesta básica, foi um aumento grande. Mas devido a macaxeira ser cultivada, plantada aqui na região, ser da nossa terra, eu achei que o aumento, esse pulo foi muito maior. Eu comprava macaxeira a R$ 3,50 o quilo e hoje você se depara com R$ 6,00 e R$ 7,00”, comparou.

Os vendedores alegam que os produtores de Maragogi não estão plantando com abundância o produto e isso tem contribuído para o crescimento do preço ao consumidor final. Os comerciantes de macaxeira estão tendo que trazer o produto de Maceió e Recife. Em agosto de 2022 o saco da macaxeira para o vendedor custava R$ 120,00 e em janeiro de 2023 pulou para R$ 280,00.

Vendedores explicam

O vendedor Luiz Valter vende o produto há cerca de nove anos na praça Santo Antônio, no Centro de Maragogi, e ele explicou o aumento do preço. “Os agricultores daqui de Maragogi plantaram pouca macaxeira agora e eles foram focaram em outras lavouras. E quem tinha macaxeira esse tempo também perdeu por conta das chuvas. A macaxeira agora está vindo da CEASA em Recife e Maceió”, justificou.

A vendedora Maria José dos Santos, de 59 anos de idade, a popular ‘Lita da Macaxeira’, vende o produto desde os dez anos e disse que hoje tem dificuldade para conseguir o produto. “É a primeira vez que acontece essa dificuldade de ter o produto. Saio de 22h para poder conseguir macaxeira na CEASA e se chegar atrasada não pega o produto”, explicou.

Com apuração de Isac Silva*