Pescador fisga peixe de carne azul no Alasca
Joe Chmeleck escreveu que pescou um
Um pescador que vive na cidade de Homer, no Alasca (EUA), compartilhou fotografias de um peixe que fisgou, com a carne azul.
O que aconteceu:
Joe Chmeleck escreveu que pescou um "rock greenling", peixe com cores vibrantes. A espécie é encontrada no norte do Oceano Pacífico.
As fotos mostram que o peixe tem escamas laranja e a carne azul. "A carne fica branca quando você frita em óleo. A mãe natureza é incrível", disse o pescador. Joe é dono uma pousada na região especializada em pesca.
Os greenlings são peixes marinhos com nadadeiras raiadas. A cor das escamas pode entre marrom, vermelho, laranja e verde para que a espécie possa se misturar com ambientes rochosos.
O que explica a coloração azul do peixe é a produção da biliverdina, uma bile verde. A explicação é da Oregon Sea Grant, uma fundação de pesquisa marinha.