Rogério Ferreira

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Carroceiro é flagrado transportando carne no centro de Arapiraca

14/05/2015 16h04
Carroceiro é flagrado transportando carne no centro de Arapiraca

Uma cena inusitada foi assistida no centro de Arapiraca na manhã desta quarta-feira (13). Um carroceiro, que não teve a identidade revelada, foi flagrado transportando tranquilamente uma peça de carne bovina para entregar em um açougue da capital do agreste. 

A prática ilegal de abate e transporte de carnes já se tornou algo comum, principalmente nas cidades do interior de Alagoas, onde a fiscalização é amena. Mas, mesmo assim, a Vigilância Sanitária tem multado e lacrado vários açougues e transportadoras irregulares.

De acordo com as informações, a peça percorreu algumas ruas do centro da cidade em direção a um açougue localizado na rua 15 de novembro.

De acordo com as normas de saúde da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, carnes, frios e congelados só devem ser transportados em câmaras frigoríficas e sob a temperatura adequada.

A prática é comum nas feiras livres de Arapiraca, principalmente na feira da Fumageira, no bairro Primavera, onde dezenas de carroceiros transportam seus alimentos considerados de rápida decomposição sem nenhuma proteção ou refrigeração, e em seguida os distribuem e comercializam nas bancas.