Mais de 3,5 mil bovinos estão sendo abatidos por mês pela FrigoVale
A FrigoVale Alagoas nasceu com o objetivo de fornecer carne de qualidade, certificada e com origem comprovada ao consumidor alagoano. A iniciativa deu certo e agora, após nove meses de funcionamento, o parque industrial já abate mais de 3500 bovinos ao mês.
Para Jaelson Gomes, diretor executivo da FrigoVale, sucesso do frigorífico se deve a própria conscientização do consumidor. “Nós realizamos uma campanha contra o abate irregular e clandestino de animais e os perigos para a saúde que isso acarreta na região. A população entendeu isso e agora procura por carne certificada”, afirma o presidente.
Ainda de acordo com Gomes a expectativa é que o abate, que não passava de 3000 há alguns meses alcance a média mensal de 4 mil no próximo ano, devido ao fechamento de matadouros clandestinos em toda Alagoas.
“Os animais desses matadouros são encaminhados para a FrigoVale, onde eles recebem especializado através de programas de controle que garantem a qualidade da carne desde a chegada do animal até a saída do produto abatido”, destaca Gomes.
Para atender o aumento da demanda, a Frigovale irá investir na ampliação de currais e no aumento dos programas de capacitação a partir de janeiro de 2017.
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