A Secretaria Municipal de Agricultura, Pesca e Meio Ambiente deu início ao Projeto Horta nas Escolas, com o objetivo de promover educação ambiental e incentivar hábitos sustentáveis entre os estudantes do município de Matriz de Camaragibe. 

A primeira escola da cidade do Norte de Alagoas contemplada foi a Escola Estadual Saturnino de Souza, onde foram construídos seis canteiros para o cultivo de coentro, couve, pimenta de cheiro e tomate. 

As hortas, orgânicas e agroecológicas, contam com o cuidado e o cultivo diário dos próprios alunos. A proposta é expandir o projeto para todas as escolas do município, aproveitando espaços antes ociosos e transformando-os em áreas produtivas e educativas.

A gestão do prefeito Fernando Cavalcante (MDB) classifica a iniciativa como de grande importância, pois estimula o contato com o meio ambiente, desenvolve a responsabilidade e fortalece a consciência ecológica entre os jovens.